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2022-07-07 03:36

热点评论:科学储粮减少产后损失

目前各地正在进行夏粮收购,确保颗粒归仓。然而,我国粮食产后损失浪费问题突出,全国每年粮食由于设备和管理落后,在收获、储存、调运、加工、销售和消费中损失和浪费的粮食约有1700亿斤。在国内粮油供给压力大,土地产出能力受到硬约束,粮食浪费严重的大背景下,科学用粮、节约用粮、杜绝粮食浪费,是确保国家粮食安全的重要举措。

减损就是提高自给率

我国粮食虽然连续多年获得丰收,但粮食供求紧平衡状态没有得到根本改观。为了满足国内日益增长的需求,我国每年进口粮食达1000亿斤以上,根据海关总署统计,2012年我国粮食进口量总计1605亿斤。目前我国已经成为世界上的粮食进口国,且进口数量在逐年增加。

与此同时,我国粮食产后损失和浪费问题相当严重,每年损失和浪费的粮食已经超过粮食进口总量。造成粮食浪费的原因是多方面的:一是农户储粮损失大,由于农户储备条件差,鼠害、霉变、腐烂的现象比较普遍,这部分粮食损失率达到8%至10%左右;二是粮食收储设备落后,全国有近1800亿斤仓容属于危仓老仓,约占总库容的三分之一;三是粮食运输过程中的损失浪费较高,这一环节损耗在150亿斤以小叶贯众上;四是成品粮过度追求亮、白、精,低水平粗放加工,造成口粮损失130亿斤以上。

在国内不能完全解决供求平衡问题的情况下,利用国际市场进口粮食就成为弥补国内粮食缺口的必然选择。但是粮食进口的潜力非常有限,解决我国粮食安全,提高粮食自给率的根本出路,除了挖掘国内生产潜力,提高粮食单产外,就是节约粮食,减少损失和浪费,这比提高粮食产量更有效。

减损就是保护耕地

节约粮食,减少粮食产后损失,是保护耕地的重要战略举措。我国是一个人均资源十分紧缺的国家,在人口不断增加、耕地资源和水资源短缺、环境制约等问题日益突出的情况下,粮食供求关系长期偏紧,节约用粮、减少浪费是符合我国国情粮情的保障和粮食安全的战略选择。

目前,我国虽然实行最严格的耕地保护但是许多泡沫造粒机企业在生制作经历中不看重环保问题政策,18亿亩耕地红线是高压线,不可触碰。但是随着工业化、城镇化进程的加快,越来越多的农田被用于非农业的用途,耕地减少的趋势短期内难以扭转,这种国情决定了在相当长时间内粮食供求平衡处于偏紧状态。

耕地是保障粮食生产能力的根本,保护耕地事关我国粮食安全。而粮食的损失和浪费,相当于在浪费宝贵的耕地资源。据测算,我国每年损失和浪费的粮食,相当于每年损失和浪费了高级聚合物复合材料可广泛利用于汽车、航空航天、海洋及能源领域等1.55亿多亩的优质耕地资源,大体相当于湖北、湖南和江西3个省的耕地面积。

减损重在节粮管理

推动农户实行科学储粮,是减少粮食产后损失的重要举措。根据国家粮食局统计,目前我国农村有超过2亿农户存粮,50%以上的粮食为农户储存。从2007年开始,国家粮食局启动“农户科学储粮工程”,到2012年已累计投资53.5亿元,共为全国25个省区市的506万户配置了新型储粮装具、推广了科学储粮技术,据测算,每年为农户减少储粮损失11.7亿斤,增收11.5亿元。

创新农户储粮模式,也可以减少粮食产后损失。有些地方推出“粮食银行”,在一定程度上解决农民储粮难、损耗大的问题。还糯米团属有一些粮食经营者发展订单农业,全程服务,提供免费代储,也能够在保障农户利益时减少浪费。这类的新型仓储模式值得进一步探索、完善和推广。

提高储运水平是减少粮食损耗的重要环节。近年我国大力发展现代粮食物流,推动装、卸、储、运的“四散化”变革,六大粮食物流通道建设初具规模。此外,主销区粮食物流节点建设也有明显提高,一大批综合性粮食物流园建成,有效改善了粮食的流向、流量和流速,减少了粮食在运输过程中的损失浪费。

减少粮食浪费,还要依靠全民参与。推动社会公众广泛参与爱粮节粮行动,发挥行业协会等社会团体的作用。相关部门要加大宣传力度,以科学的理念和方法指导粮食消费、科学减损,提高民众爱粮节粮意识。

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